Unsere Firmenphilosophie

 

Mission Statement

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                

 

 

                                                                     Museum                 Kunst                       Erlebnis

 

 

 

Wer sind wir?

 

Wir sind ein Team von Menschen,

das die Dirnbacher Familientradition weiterführt und sie der Allgemeinheit zugänglich macht.

Es ist uns ein Anliegen das breit gefächerte Sammlungsarchiv zu ergründen, zu erweitern und auszustellen.

 

 

 

Welche Ziele verfolgen wir und was tun wir?

 

Wir geben das alte Wissen über Müllerei an die junge Generation weiter

und sensibilisieren sie für gesellschaftliche Fragen rund um das Grundnahrungsmittel Brot.

Im Museum werden aktuelle ernährungspolitische Fragen der Überflussgesellschaft aufgeworfen

und mit entsprechenden historischen Veränderungen verglichen.

Die technische Entwicklung der Müllerei und Bäckerei wird gezeigt

und der damit verbundene Wandel der Betriebs- und Gesellschaftsstruktur.